Während die Landschaft sich in weiten Teilen Deutschlands noch in ein weißes Kleid aus Frost und Schnee hüllt, bildet eine Region stets die rosarote Ausnahme: An der Deutschen Weinstraße in der Pfalz setzt bereits Anfang März die Mandelblüte ein. Dank des mediterranen Klimas gibt es hier rund sechs Wochen lang Frühlingsgefühle und Blütenpracht statt Schneegestöber und Eisregen.
Eine Reise in die Pfalz zur Mandelblütenzeit ist ein Erlebnis für alle Sinne: Überall grünt und blüht es, die milde Frühjahrssonne strahlt mit dem rosaroten Blütenmeer um die Wette und ein leichter Mandelbaumduft erfüllt die Luft. Die ganze Region stimmt sich mit fröhlichen Festen, kulinarischen Gaumenfreuden rund um die Mandel und tollen Arrangements auf die Mandelblütensaison ein. Und die Winzer öffnen ihre Pforten und laden Gäste ein, den neuen Jahrgang zu kosten.
Auch kulinarisch hat die Region schon im Frühjahr einiges zu bieten, denn die Köche in den Restaurants, Weinstuben und Gasthöfen verwöhnen die Gäste früher als anderswo in Deutschland mit kreativen Spargelgerichten, Kreationen aus essbaren Wildkräutern wie Bärlauch oder Löwenzahn, den ersten wirklichen Freilandsalaten und vielen Spezialitäten rund um die Mandel.
„Inszenierung in Rosa“, Feste, Oldtimerbusfahrten
Während der gesamten Mandelblüte von 01. März bis 15. April 2012 leuchten 15 Burgen sowie Schlösser und Stadttore entlang der Deutschen Weinstraße in rosa und pink, sind damit weithin sichtbar und jedes Jahr wieder die Attraktion für Gäste aus Nah und Fern. Einer der Höhepunkte zur Zeit der Mandelblüte und gleichzeitig das erste Weinfest des Jahres ist das traditionelle Mandelblütenfest in Neustadt-Gimmeldingen. Genauso wie bei der Edenkobener Mandelmeile entlang der von Mandelbäumen
gesäumten Villastraße zum Schloss Villa Ludwigshöhe richtet sich der Termin nach dem Stand der Blüte und wird erst kurzfristig festgelegt.
Eine andere, komfortable und originelle Art, die Mandelblüte zu genießen, ist die Tour im Oldtimer-Panoramabus, Baujahr 1960. Für 49 Euro pro Person fährt er die Gäste am 25.03. ab dem Deutschen Weintor in Schweigen und am 01.04.2012 ab Bad Dürkheim in zweieinhalb Stunden zu den schönsten Plätzen: Tagsüber durch den rosa-weißen Blütenzauber oder abends vorbei an den ganz in rosa erstrahlenden Burgen und Schlössern. Im Preis inklusive sind eine Weinprobe sowie ein Abendessen.
Ab sofort ist ein Mandelkalender mit allen Highlights und Aktionen während der Mandelwochen bei allen Büros für Tourismus entlang der Deutschen Weinstraße verfügbar.
Außerdem gibt es eine Broschüre über den Pfälzer Mandelpfad.
Weitere Informationen, Mandelarrangements und Inspirationen unter www.mandelbluete-pfalz.de